I vassoi kraft sono adatti per piatti caldi e freddi?
Le vaschette kraft sono diventate un riferimento essenziale per il cibo da asporto, in particolare nei settori della ristorazione rapida e degli eventi. Progettate per offrire una soluzione pratica e rispettosa dell'ambiente, queste vaschette sono adatte sia per piatti caldi che per piatti freddi.
Perché scegliere le vaschette kraft per i piatti caldi?
Grazie alla loro struttura in cartone kraft resistente, spesso rinforzato con uno strato sottile di polietilene (PE), le vaschette kraft sono perfettamente adatte a mantenere il calore dei piatti caldi senza deformarsi né perdere liquidi. Questo le rende ideali per alimenti come:
- Piatti con salse: Le vaschette kraft resistono ai liquidi caldi senza assorbire l'umidità o deteriorarsi, garantendo così che i piatti rimangano presentabili all'arrivo.
- Pasti caldi da asporto: Patatine, panini, pasta e molti altri piatti possono essere trasportati in tutta sicurezza, mantenendo la temperatura.
Uno dei grandi vantaggi di queste vaschette è la loro isolazione termica naturale. Mantengono il calore pur essendo facili da maneggiare per i clienti, che non rischiano di scottarsi le mani.
Sono adatte ai piatti freddi?
Le vaschette kraft sono perfettamente adatte anche per piatti freddi come insalate, dessert o frutta. Il materiale impedisce l'accumulo di condensa, mantenendo freschi e croccanti gli alimenti.
- Insalate miste: Le vaschette in kraft mantengono le insalate fresche senza renderle molli, grazie alla loro resistenza all'umidità e all'aria.
- Dessert: Dolci, frutta o anche gelati possono essere serviti in queste vaschette preservando il loro aspetto e la loro consistenza.
La loro struttura rigida garantisce una buona protezione degli alimenti delicati, offrendo allo stesso tempo una soluzione ecologica e riciclabile.
Una scelta ecologica e sostenibile
Realizzate in fibre di legno riciclabili, le vaschette in kraft sono una scelta ecosostenibile per i ristoratori. Sempre più consumatori cercano soluzioni di imballaggio ecologiche, e le vaschette kraft permettono di soddisfare questa domanda. Spesso sono riciclabili e, in alcuni casi, anche compostabili, contribuendo a ridurre i rifiuti in plastica.
Inoltre, offrono un valore aggiunto all'immagine del marchio. Utilizzare vaschette kraft dimostra un forte impegno verso l'ambiente, apprezzato dai consumatori attenti all'impatto ambientale degli imballaggi alimentari.
Le vaschette kraft per il delivery
Le vaschette kraft sono particolarmente adatte ai servizi di consegna a domicilio come Deliveroo, Uber Eats e Just Eat. Leggere e resistenti, sono perfette per trasportare i piatti senza rischi di perdite o deterioramento della qualità. Inoltre, consentono una presentazione curata del piatto durante la consegna.
Le vaschette in kraft sono anche facilmente personalizzabili con il logo o i colori del ristorante, rafforzando notorietà e immagine del marchio. Questo contribuisce alla fidelizzazione del cliente offrendo un’esperienza qualitativa sia visiva che gustativa.
Conclusione
In conclusione, le vaschette kraft rappresentano una soluzione versatile e sostenibile per i ristoratori. Soddisfano le esigenze sia dei piatti caldi che dei piatti freddi, essendo una scelta ecologica e pratica. Grazie alla loro resistenza, capacità di mantenere la temperatura e approccio ecologico, sono diventate un must per i professionisti della ristorazione che vogliono coniugare qualità, funzionalità e rispetto dell’ambiente.