Le vaschette in kraft e le normative alimentari: cosa bisogna sapere
L'uso delle vaschette in kraft sta aumentando rapidamente nel settore alimentare per molte ragioni. Questi contenitori ecologici non sono solo estetici e pratici, ma soddisfano anche rigorose normative alimentari. In questo articolo esploreremo le diverse normative alimentari che regolano l'uso delle vaschette in kraft, nonché la gamma diversificata offerta dalla nostra azienda COVR.
Introduzione alle vaschette in kraft
Le vaschette in kraft sono diventate indispensabili nei settori dei ristoranti e del takeaway. Il loro successo è dovuto alla loro natura ecologica, alla praticità e alla conformità con gli standard alimentari attuali. Oltre a proteggere l'ambiente, offrono un'ottima soluzione di imballaggio per vari tipi di piatti, dalle insalate ai pasti caldi.
Normative alimentari per le vaschette in kraft
L'uso delle vaschette in kraft è soggetto a rigorose normative per garantire la sicurezza alimentare dei consumatori. In Europa, devono essere rispettate diverse norme e direttive:
Regolamento quadro 1935/2004
Questa direttiva stabilisce i principi generali di sicurezza per i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con alimenti.
Stabilisce che i materiali non devono trasferire sostanze in quantità che possano mettere in pericolo la salute umana, causare un cambiamento inaccettabile nella composizione dell'alimento o provocare un deterioramento delle sue caratteristiche organolettiche.
Regolamento (CE) n. 2023/2006
Questo regolamento sulle buone pratiche di fabbricazione si applica anche alle vaschette in kraft. Specifica che i materiali devono essere fabbricati in conformità con le buone pratiche di fabbricazione (GMP), garantendo che i prodotti finali soddisfino i requisiti di sicurezza alimentare.
Norme specifiche per i materiali di carta e cartone
Le vaschette in kraft sono soggette anche a norme specifiche per la carta e il cartone. Ad esempio, la norma EN 646 regola la migrazione dei componenti, e la norma EN 13432 riguarda la compostabilità dei materiali.
La gamma di vaschette in kraft di COVR
Da COVR, offriamo una vasta gamma di vaschette in kraft per soddisfare tutte le vostre esigenze. Le nostre vaschette sono disponibili in diverse dimensioni: 125 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml e 1200 ml. Sono progettate per soddisfare le esigenze dei professionisti del servizio alimentare rispettando al contempo le normative alimentari.
Vaschette in kraft 125 ml
Ideali per piccole porzioni, le vaschette in kraft da 125 ml sono perfette per salse, condimenti e piccole insalate. Sono progettate per essere a prova di perdite e resistenti al grasso.
Vaschette in kraft 250 ml
Le vaschette in kraft da 250 ml sono versatili e possono contenere antipasti, dessert o piccoli piatti principali. La loro dimensione compatta le rende ideali per le vendite da asporto.
Vaschette in kraft 500 ml
Con una capacità di 500 ml, queste vaschette sono perfette per porzioni individuali di piatti principali. Sono abbastanza robuste da contenere piatti caldi e freddi senza deformarsi.
Vaschette in kraft 750 ml
Le vaschette in kraft da 750 ml sono ideali per pasti completi. La loro grande capacità permette di servire porzioni generose, rendendole ideali per ristoranti e catering.
Vaschette in kraft 1200 ml
Per porzioni grandi o piatti da condividere, le nostre vaschette in kraft da 1200 ml sono la scelta perfetta. Offrono una soluzione pratica ed estetica per pasti in famiglia o eventi.
Perché scegliere le vaschette in kraft di COVR?
Da COVR siamo impegnati a fornire vaschette in kraft di alta qualità che rispettano le normative alimentari. I nostri prodotti sono sicuri per il contatto con gli alimenti, robusti ed ecologici, realizzati con materiali rinnovabili e completamente compostabili. Offriamo una vasta gamma di dimensioni e opzioni di personalizzazione per soddisfare tutte le vostre esigenze. Il nostro team di assistenza clienti è sempre pronto ad aiutarvi e a garantire una consegna rapida dei vostri ordini.
Conclusione
Le vaschette in kraft sono la soluzione ideale per le attività di ristorazione che cercano di combinare praticità, conformità alle normative alimentari e rispetto per l'ambiente. Da COVR siamo impegnati a fornire prodotti di alta qualità che soddisfano questi requisiti. Scegliere le nostre vaschette in kraft significa scegliere sicurezza, sostenibilità ed efficienza. Contattateci per scoprire la nostra gamma completa e discutere le vostre esigenze specifiche.